#TLAXCALA Festival De Paellas Se Consolida Como Tradición Gastronómica De “Tlaxcala, La Feria De Ferias 2025”

El Festival de Paellas se convirtió en uno de los momentos más concurridos y festivos de “Tlaxcala, La Feria de Ferias 2025”, al reunir a cientos de familias y visitantes en el Recinto Ferial, donde el aroma a azafrán, mariscos y arroz marcó la jornada gastronómica. Con la presencia de la gobernadora Lorena Cuéllar Cisneros, un total de 12 paelleros de la “Cofradía del Arroz” y 13 invitados ofrecieron distintas versiones del emblemático platillo español. La presentación estelar de Lucero y de la agrupación “Tren a Marte” puso a cantar y bailar a los asistentes, reforzando el carácter festivo del encuentro. Familias locales y turistas disfrutaron de un evento que consolidó a la Feria como referente cultural y gastronómico en la región. La presidenta del Patronato para las Exposiciones y Ferias, Rosa Elena Nava García Méndez, subrayó que estos festivales temáticos fortalecen la difusión de la riqueza culinaria y los vínculos culturales del estado. La edición 2025 de “Tlaxcala, la Feria de Ferias” culmina este 17 de noviembre, y el calendario culinario continúa con el Festival del Mole, programado para el domingo 16 de noviembre, que promete otro encuentro de tradición y sabor. Las autoridades invitan a aprovechar los últimos días de esta gran fiesta que ha impulsado la economía local y reforzado el orgullo tlaxcalteca. El programa completo puede consultarse en las redes sociales oficiales: Facebook, TikTok e Instagram (@Tlaxcala la Feria de Ferias 2025) o al teléfono 246 123 96 45.

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